５段階等級のうち、グレード４（４等級）のお肉をご用意しました。霜降りで肉質が柔らかく、口の中でとろけます。脂の旨味と、すき焼きのタレがよく絡み、一層美味しさが溢れます。贈り物に大変喜ばれる一品です。
※写真はイメージです。
※送料別となっております。
グレード4極上すき焼き（ロース・肩ロース）
【原材料】 牛肉(北海道白老)
【栄養成分(100ｇ当たり)】 生鮮食品につき省略
すき焼きタレ（１本１６０ｇ）
ストレートタイプです。薄めずにお使いください。
【原材料】 しょう油(本醸造)(国内製造)、大豆煮出汁(大豆(国産))、発酵調味料(米、水飴、アルコール、食塩、米こうじ)、みりん風調味料(水飴、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢)、砂糖/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンＢ１、クエン酸、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【栄養成分（100ｇ当たり）】
熱量112kcal・たんぱく質2.9ｇ・脂質0.4ｇ・炭水化物20.5ｇ・食塩相当量4.8ｇ※この値は推定値です。
５段階等級のうち、グレード４（４等級）のお肉をご用意しました。霜降りで肉質が柔らかく、口の中でとろけます。脂の旨味と、すき焼きのタレがよく絡み、一層美味しさが溢れます。贈り物に大変喜ばれる一品です。
グレード4極上すき焼き（ロース・肩ロース）
- 【原材料】 白老牛（北海道白老町タケダ牧場）
- 【栄養成分(100ｇ当たり)】 生鮮食品につき省略
- 【内容量】600g
- 【すき焼きタレ】１本１６０ｇ（ストレートタイプです。薄めずにお使いください）
リブロース（RIBEYE）
肩から背中にかけて広がる大きな部位で、サーロインに続く高級部位。肉質はやわらかく、脂の甘さと赤身の旨味が調和しているのが特徴です。霜降りが美しく、すき焼きやしゃぶしゃぶにすると脂が溶け出し、肉全体にまろやかさと深みを与えます。厚切りのステーキにしても存在感があり、力強さと上品さを兼ね備えた味わい。幅広い料理に対応できるため、和牛の美味しさを最も堪能できる部位の一つとして世界でも人気を集めています。
肩ロース（CHUCK）
肩から背中にかけて広がる部位で、濃厚なコクと旨味を持ち、適度な霜降りが魅力です。柔らかさと噛みごたえのバランスが良く、肉そのものの味を堪能できます。すき焼きやしゃぶしゃぶでは脂が溶け出し、まろやかな甘みを感じられます。厚切りにすればステーキとしても楽しめ、煮込みにすると筋がとろけて深い旨味を発揮します。多彩な調理法に対応できるオールラウンダーとしての万能さがあり、家庭でも料理人にも重宝される部位です。
すき焼きタレ
ストレートタイプです。薄めずにお使いください。
【原材料】
しょう油(本醸造)(国内製造)、大豆煮出汁(大豆(国産))、発酵調味料(米、水飴、アルコール、食塩、米こうじ)、みりん風調味料(水飴、米および米こうじの醸造調味料、醸造酢)、砂糖/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、ビタミンＢ１、クエン酸、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
【栄養成分（100ｇ当たり）】
熱量112kcal・たんぱく質2.9ｇ・脂質0.4ｇ・炭水化物20.5ｇ・食塩相当量4.8ｇ
※この値は推定値です。
※写真はイメージです。
※送料別となっております。
手提げ袋
手提げ袋はこちらから
